5 Варианти готвене крем от масло и кондензирано мляко
С яйчен жълтък
- Кондензирано мляко (варено) 250 г
- Масло 250 гр
- Жълтъка 2 бр.
- Ванилин 5 грама
Вземете пакет стайна температура масло. Mash, а след това победи с миксер. Разделете жълтъците от белтъците. Направете това внимателно, така че протеините не са разглезени сметана. Алтернативно добавите един от яйчни жълтъци по един, без да спира да бие. Постепенно добавете кондензирано мляко и ритъм, докато образуването на въздух. След vsypte ванилин. Готово!
С ванилия
- Мляко сгъстено (варено) 1 консерва
- Масло 250 гр
- Ванилин 5.10гр
С миксера се направи на маслена основа. Когато масата се превърна повече или по-малко пухкав порции изливане кондензирано мляко. Без спиране на мустаците, добавете ванилията.
Колкото по-малка част от кондензирано мляко, колкото по-дебел получите крема.
Прочетете тази тема:
- Масло 250 гр
- Кондензирано мляко (суров) 250 г
- Пудра захар 1 чаша
- Брашно 4 супени лъжици. л.
- Ванилия захар пет грама
- Смесете първата половина част от кондензирано мляко с брашно. Направи го внимателно, докато изчезването на бучки.
- През втората половина на кондензирано мляко, разбърква се в ванилия и подпален. Би било по-добре да се вземат тенджера с двойно дъно, или да го направите чрез водна баня.
- Когато масата на горещи, малки дози намеси в брашно с кондензирано мляко. Разбърква се непрекъснато, докато дебелина.
- Използвайте дървена лъжица.
- Оставете за около половин час в хладилника.
- Стрива с масло от смесител и пудра захар.
- Смесете двете части на крем за масата на въздух през острие сладкарски изделия.
Тази рецепта е идеална за по-голямата част от пандишпан. "Наполеон", той е от особено значение за тортата.
Прочетете тази тема:
- Масло 250 гр
- Мляко сгъстено един буркан
- Какао 1-2 супени лъжици. л.
Процесорът или с помощта на миксер размахване кондензирано мляко и масло.
Всички съставки трябва да са от една и съща температура.
След намесва какао.
За разнообразие, можете да разделите на масата на две части. И само един от тях се добави какао. След това в продължение на две promazyvanii торти крем може да се редуват.
Прочетете тази тема:
- Ако искате да дадете на тортата с орехов вкус, добавете няколко супени лъжици сметана на коняк.
- Ако тампона ще бъде твърде болнав сладък, тя може да се коригира с помощта на лимонов сок. Добавете няколко чаени лъжички и отново бие на земята.
- Не всички вкусове, подходящи за сладкиши. Ето защо, на границата на добавките с аромата на кафе, банан, кокос и ядки.
- Този крем е идеално се комбинира с шоколад и плодове. Също така може да служи като самостоятелен десерт чиния.
- Замразяване остатъци, вие ще получите отлично домашно сладолед.
Като ръководство?
Повече по тази тема инструкции:
