7 рецепти подготвят вкусни пилешки стомаси, всичко
Задушено с гъби и картофи ПИЛЕ камера
Вие ще трябва: 650 гр пилешки стомаси, 400гр картофи, 300 грама пресни гъби, всички 50 грама заквасена сметана, 1 яйце, дафинов лист, сол и черен пипер. Грубо котлет гъби, картофи се нарязват на кубчета от 2 см. Измийте стомаси, отстранява жлъчката филм отново се промива, нарязани, ако голям, 2-3 части, се добавя вода, поставени зехтина и се вари в продължение на 2 часа, докато омекне. Добави в готови стомаси гъби, сол, да доведе до възпаление, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри 15 минути игра картофите и варете, докато тя е готова. Крем комбинация с яйца, се излива сместа в тиган, разбърква се и го отстрани от плаката.
Задушени в заквасена сметана ПИЛЕ камера
ПИЛЕ камера в оригиналната сметанов сос
Трябва: 500грам пилешки стомаси 150гр сметана 2 кисели краставици, 1 глава лук, моркови и скилидки чесън, 0,5 см пресен джинджифил, 2 супени лъжици хрян, черен пипер, растително масло, сол. Сварете стомаси в подсолена вода за 40 минути, оставя се да се охлади, ситно нарязан. Обелете и нарежете на малки кубчета моркови и лук. топло масления картер на минута натрошен джинджифил и Скара с счукан чесън, след контрол на тяхната масло, сложи го в стомаси, моркови и лук, пържене в продължение на 10 минути, като се разбърква. Изсипете заквасена сметана за камерите, добавете хрян и нарязани краставици, разбъркайте, подправете със сол и черен пипер, сложете на среден огън за 10 минути.
Пилаф с пиле вентрикули
Трябва: 300 гр пилешки стомаси, 2 скилидки чесън, 1,5 чаши дългозърнест ориз, 1 домат, чушка, патладжан, както и малка крушка, черен пипер, масло, сол. С голямо количество вода да ври стомаси сол вкуса на чорбата, за да ги премахнете от бульона и рязани. Смелете чесън и масло Скара до ароматен мирис, добавете настъргани моркови, нарязана слама лук, патладжан, сладък пипер, пържене в продължение на 3 минути, не поставят едро нарязани домати, вентрикули, черен пипер и сол, изсипва бульон, а останалата част на стомаха, добавете промива ориз, покриване и готвя блюдото в продължение на 3 минути на висока температура, след 7 минути средно, тогава най-малко до сварен ориз. Ако е необходимо, чорбата излей.
Задушени пилешки воденички със зеленчуци