Домати пълнени с кайма във фурната - рецептата със снимка

Домати пълнени с кайма, печени във фурната - достоен алтернатива на много любим еса пълнени патладжани, чушки и тиквички. Домати за печене е по-добре да изберете узрели, фирма, с еднакви размери. А плънка може да бъде взето в съответствие с вашия вкус: пиле, телешко, свинско. Такива панаирджийски, ярки печени пълнени домати ще зарадва един прекрасен вкус в делнични дни и празници. Сигурен съм, че тази рецепта е, че да вие и семейството ви хареса.

За да се подготви доматите пълнени с месо във фурната ще се изисква:

мляно месо - 250-300 гр;

Лукът - 1 бр;.

всички мазнини заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.

сол, подправки - на вкус;

Изплакнете добре с ориз под течаща вода, докато водата е ясно. След това се изсипва вряща вода, покрива напълно ориза и се оставя за 20 минути. На следващо място, хвърли в гевгир и се оставя за известно време да се стъклото на вода.

Лукът чиста, измиване и решетка. В купа, комбинирайте говеждо месо, ориз и настърган лук.

Да управлява яйце, сол, добавете подправките според вкуса си, и две супени лъжици заквасена сметана.

Разбъркайте добре, докато гладка пълнеж.

Доматите са добър измиване. С всеки домат отрязани отгоре, за да се получи "шапка".

Използване на чаена лъжичка отстранява от всяка доматено пюре. Месото на домати не може да изхвърлите, и варете соса за пица.

Напълнете доматите с кайма подготвени.

Готови пълнени домати, поставени в огнеупорен форма, покриват "капачки". На дъното на матрицата да се налива малко студена вода. Сложете форма с домати в предварително загрята 190 градуса фурна и печем за около 30-35 минути.

Много вкусни домати пълнени с кайма, готова. За да ги извади от фурната и цялостно затоплена до масата със заквасена сметана и пресни билки.

---