Историята на кухнята от огъня на кухня-студио
Навикът на хората да се съберат около огнището бе водена от древни времена. Весело пропуква огън стопля не само племе, и уплашен хищници, но също така помага да се готви храната. Когато вместо да живеят в пещери, хората започнаха да се строят къщи за себе си, фокусът остава привлекателна дестинация за всички домакинства, до ден днешен се е променила до неузнаваемост. Сега този стилен студио-кухня.
От всички помещения на къщата кухнята е най-топло, уютно и домашен място. Голям фурна, разположен в центъра на къщата, е служил като първи етап в неговото изграждане - около нея като от двете страни на някои от пръта, издигнати стени. Както и в примитивните времена, фокусът на XVIII-XIX век, е била част от многофункционална жилищна площ, доколкото важно, че жителите на къщата се извършва с него през повечето време. Фурната се затопля все още в къщата, той е работил с кей и дрехи сушилня, топло нея до голяма семейна кухня, хранене или прекарала вечерта по време на работа във фермата. Това се случи в стаята изчака замръзване овце, млад и домашни птици, с една дума, кухнята в много хижи и колиби традиционно заема цялото място в къщата, без да се раздели дома територията на стаята и основен район.
Друг принцип на оформление помещения е обичайно в домовете на заможни хора, не мисли за живот без служители. зона за готвене е бил изолиран от половината от къщата на майстора да миришат на готвене не прониква на територията на домакините, което позволи на храните вече подготвени. За основните хранения са били предназначени отпечатана в отделна трапезария. И наистина, не е чудно кухнята на голямата къща е на "черно" наполовина скрита от господарски очите: тук голямата част от деня не спира пушека от печката дърво, децата много тигани и парни саксии, в единия ъгъл на съдовете мия чиниите в други - органични зеленчуци, оскубани птица, месят тестото. От ранна сутрин до късно през нощта е зона на продължителна работа, не е чудно, че тя е най-отстранен и скрити от помещенията.
Въпреки голямата разлика във времето, идеология и мотиви снасят дома пространство модерна кухня-студио, тя е и в същото време хола, трапезарията, стая за отдих, кино зала и библиотека, днес все още се радва на командващ позиция в къщата. Разбира се, много от това е допринесло за подобряване на техническите и дизайнерски решения, но удобството на многофункционална публично пространство, където можете да прекарате много време, за да се събере цялото семейство и да приемат посетители, сега отново изведе на преден план.
Нова ера на кухня
Балансът на силите в света на храна се промени, нови обществени отношения. От средата на ХIХ век идеята за оборудване на кухнята като удобен работен кът за готвене превзема съзнанието на много прогресивни възгледи американските домакини. Надолу с кухненски робство, за което мечтаят, а след американския прототип на малки компактни кухни, копирани от кухнята на кораба, от началото на 20-ти век се раждат една след друга няколко проекта с практическа кухня ергономичност. Основната цел на инженерни изчисления и изследвания - да се улесни ежедневната работа на една жена, усилията й да спести и нарязани приет от кухнята "пробег". Това разстояние се определя с помощта на конец обвързани с домакини на краката, фиксиран обем в кухнята веригата и изчисляване оптимално разполагане на мебели. Нека да не забравяме и за появата през 1920 година, готварска печка, това изобретение е направил една малка революция в планирането на съоръжения за готвене.
Всички съвременни проекти, които първоначално въплътени най-вече на хартия - намерени малки смелчаци, които са готови да се откажат от вековните традиции на подреждането на жилища за облекчаване на домашния труд на жените. Както обикновено, напредъка дойде за случайно. С края на Първата световна война, след Втората световна война Германия стана силно да увеличи производството, а през 20-те години на ХХ век, държавата трябваше да мисля за уреждането на работа семейства с ниски доходи в специално проектирана подвижна жилища. Австрийски архитект Маргарете Schütte-Lihotzky брои с хронометър колко време домакинята обикновено оставя нещата в кухнята, и предложи оригинално решение - да се ограничи функционалността на кухня приготвяне на храна, която е с достатъчно пространство площ от 6.4 квадратни метра. м. Проектът е компактен кухненски бокс, оборудван със стандартни уреди, наречена "Франкфурт Кухня" и остава в историята и благодарение на това се повтаря 10 хиляди апартаменти във Франкфурт.
Между другото, ако се съди по ергономията на пространството, кухнята на 6-м в нашата "Хрушчов" също може да се разглежда като най-доброто място за готвене в лошо съветски семейство. След променящите се изисквания към условията на перестройката кухня живота се увеличава до 9 квадратни метра. м, но тази област все още не е достатъчно за комфорт. Сега, в много сгради, включително сглобяеми къщи икономика, храна се увеличи до 12-16 квадратни метра. м, но това не е границата - монолитна технология и стабилно търсене на пазара да ви позволи да се превърне в по-добра студио кухня помещават големи проекти площ всъщност просторна територия на обществени сгради да замени остарялата кухня и хол. Един пример за това - безплатно в плана в домовете на "Монолит", което позволява на жителите да изградят свои жизнено пространство по своя преценка, без оглед на старите стандарти на отделните ястия.
За разлика от сегашното състояние на нещата, Франкфуртската кухнята на 20-те години на миналия век е изключително компактен: в единия край е на входа, а напротив - прозорец към дългата страна с готварска печка, а на отсрещната стена - серия от шкафове за кухненски прибори. И двете обзавеждане и оборудване за приготвяне на много рационално обмислено от гледна точка на организацията на работа, а не само стоеше най-близо един до друг - всички модули, възложени на същата височина, в допълнение, споделени традиционната шведска маса в продължение на две части: по-нисък шкаф с плот, който заменя на масата, и горната кабинета стена. Изглеждаше като родоначалник на модерни кухненски комплекти, както и всички, които са в момента предлага мебелни магазини, е по същество по-сложни и модерни варианти на една и съща тема.
Всяка епоха исканията си по споразумението жилища, както и текущата кухня е несравнима с тесни затворени пространства на тези години, един вид домакински задължения клетки. За да видите това, просто погледнете на планирането на проекта на кухня-студио във ваканционен комплекс "23-20": готвене зона подредени компактно, буквално на място, можете да получите храна, измийте и нарежете ги, СРЮ или готвя, да служи вечеря, благодарение на отсъствието стените в този момент между пъти без да спирате, за да гледате телевизия, да слушате музика, да общуват с близки или приятели. Не е ли портрет на съвременната домакиня, без досаден работа, гостоприемни и общителен, далеч от разбирането за ролята на жените в семейството на Франкфурт, както и за отклоняване на визия на кухнята по различно време?
И прототипа на съвременния облик на кухня-студио
След около десет години на модерен кухненски модули печелят пазарен дял, измествайки бързо застаряващите свободностоящи шкафове и пързалки. Производителите на кухненски мебели не пестят усилия и въображение в опит да впечатли избор слушалки на купувача от пода до тавана или предоставени около мивката, с много чекмеджета и врати, покрити с общо дървен плот, понякога с плочки, става бестселър и получи името "шведска кухня" ,
За пореден път преосмисли кухнята в къщата помогна подобри през 80-те години на ХХ век, дизайн качулка. Новото устройство е представил предната част на кулинарни произведения на интегрална сателитни измислиците - дим и пара. Без тях, затворен кухненски бокс лишено от съдържание, а в нов етап от историята мощен абсорбатор позволи отново да се откаже от стените, които го отделят от другите жилищни райони. Ами забравил кухненски превръща в модна тенденция - сега тя е комбинирана с площ дневна и трапезария, и го нарича студио Тринити.
Кухня Студио - лицето, у дома
Тъй кухненско обзавеждане и оборудване навън в обществото и вече не се крие скромно в малка уютно местенце, те идват на вниманието на архитекти и дизайнери, с чиято помощ кухня поема ролята на важен декоративен елемент от интериора предната част на апартамента. До края на миналия век се оказа, продиктувано от минималистичен стил кухненски мебели, където допълнителни части, които противоречат на естетиката, хармонията и чистотата на общите панели образ, маска и плъзгащи се врати. Внимателно скрит в дълбините на шкафове уреди не произвежда функционален модул група и достойно място в кухнята в хола губи има ясна връзка с процеса на готвене, намирането на вида на абстрактното изкуство обект.
Както е описано в салона Красноярск "Галерия Мебели" Италия ", сега на върха на популярността на модулни кухненски мебели, особено комфортно във формат кухня-студио, когато мебели е на границата на областите, в стаята. Търсенето на храни в стила на класически и модерен със заоблени форми и фасади плотове, стилни декоративни елементи. Производителите не забравяйте за факта, че високото качество на кухненски мебели трябва да бъде не само ефектен, но също така и практически, вратата вече е отворен под ъгъл от 180 градуса, достатъчно лек допир - това осигурява механизъм Push-Фул. Избор на битова техника е толкова голяма, че за слушалки от всякакъв размер и конфигурация е лесно да се намери правилното устройство, независимо дали тя е компактна и безопасна вграден или, напротив, парадно устройства ултрамодерен дизайн, блестяща хромирана стомана.
Новият стандарт за изравняване
В отговор на сегашните глобални тенденции презаселване на жилищата дизайнери и строители допринесе за новия стил на жилищата в нашия град. Концепцията на жилища повишен комфорт включва внимателен, премерен подход на собствениците на апартаментите към интериора, както за привличане на своите дизайнери развитие вече са се превърнали в една добра традиция, а това е възможно само в случаите, когато все още във фазата на проектиране на разработчика е наясно с нуждите на бъдещите обитатели на къщата, техните вкусове и нужди. Така например, в своите проекти в процес на изграждане фирма "Монолит" не налага стандартни кухненски оформление новодошлите, не ги стяга конструктивно неизменни зададените тесни граници и предлага наематели на свободата на творчеството. Да започнем с това, можете да го използвате на практика: с "23-20" Уеб приложения на сайта на жилищен комплекс от някой се обръща към архитекта и за свободното движение на един "клик", за да се вземат определени някои стени и изграждане на нови апартаменти. Програмата веднага се визуализира промените в интериора. Свободно планиране - ясно предимство на монолитни къщи и фирми са готови да се възползват максимално от възможностите си за удобство на Красноярск.
Съвременните дизайни вземат желание сметка на хората да се разшири кухнята, да се съчетаят готвене с неговата употреба и почивка, защото навик да се събере цялото семейство за хранене, като в същото време да говорите и да гледате телевизия има повече от едно десетилетие. Така че, в жилищен комплекс "23-20" четири апартамента на етаж, три "копейка парче" и студио, собствениците предлагат големи възможности за творчески търсения в една среда, комбинирана кухня и хол. зона за готвене проект, в който е разположен по протежение на една от стените на кухнята-студио. Само в две спални и апартаменти с една спалня на пода в кухнята, са проектирани в отделни стаи от 12.57 квадратни метра. м, и че това разделение е условно: граничния кухнята и прилежащите помещения, определени неносещи вътрешни стени. По силата на принципа на отворен план собственици са свободни да организират пространството на апартамента, по свое усмотрение, и това не е изненадващо, че много от тях са признати за ползите от комбинирането кухненски бокс и трапезария райони и изоставени в полза на стените зониране просторни обзаведени стаи.
В хода на историята на отношението на човечеството към кухнята се промени. От почетно място в централната част на къщата й да се доближи до сервизното помещение, но с подобряването на условията на живот на кухненски хората отново възвръща своята позиция - той отново представлява дома, където те се готви, trapeznichayut и посреща своите гости. В момента се отчита архитекти и дизайнери, чрез тяхното усилия, грижи и въображение е мулти-функционално пространство, въплътени в съвременния образ на предната уважаван кухня-студио, достоен за гордост на собствениците на имоти и добри завист гости.