Как да се готви и яде пшеничен зародиш
Фактът, че пшенични зародиши са много полезни на хората да знаят още от древността. Той съдържа пшеничен зародиш максималната хранителна стойност за нашето тяло. След това той може да лае, житното зърно не се мобилизира всички свои сили. Ето защо, микроби толкова много витамини и минерали.
Как да покълнат и житото за храна
Покълналите зърна пшеница може да се консумира по всяко време на годината. Този естествен продукт не може да замести всеки синтетичен хранителни добавки и витамини. За да получите най-много хранителни вещества от нея, трябва да се научите как да го готвя.
- процес на покълване включва: накисване измиване семена, редовен промяна на вода.
- Когато си купувате зърното, обърнете внимание на формата си - те не трябва да бъде недозрели, много голям, или да съдържа боклук.
- Пшеница да покълнат, което трябва да се затопли затъмнена място с 24 градуса температура.
Преди да израствам пшеница, е необходимо да се оправи. Премахване на всички незрели, повредени зърна и отломки; - За покълване като се използва всяко ястие, с изключение на алуминий. Най-добре е подходящ стъклария, тъй като тя пропуска светлина без проблеми;
- Ако миенето на повърхността на водата се носи много пшенични зърна, е по-добре да се откажат от кълняемост. В такива зърна малко сила, и е малко вероятно те да покълнат;
- Често се измие семената с топла вода. Така те винаги ще бъдат мокри и може бързо да лае;
- Веднага след като малките бели корени, те трябва да бъдат незабавно яде.
Съхранение зеле срок - не повече от един ден. Ако те не се хранят правилно, те ще продължат да растат, и зелени кълнове също не трябва да се консумират, тъй като те са отровни. Водата, в която се съхранява от пшеничен зародиш, също може да пие - това е полезно.
Как да се готви пшеничен зародиш
Покълнали прорастващите добре да се ядат сутрин. Те копнея за храносмилане, така че усещането за ситост се запазва много по-дълго. Не излагайте на боб на топлинна обработка - това е най-добре да ги ядат сурови. Можете да поръсите им салата или котлет в блендер и се пие млякото.
Житняк: рецепти
Салата от краставици и пшеничен зародиш
- Житни кълнове - 200 гр.
- Пресни краставици - 2 бр.
- зеленина
- сол
- зехтин
Пшеница изплакване, поставете в купа. Краставица кора и се нарязва на малки кубчета. Ситно котлет на билки и я смесете с краставица и пшеничен зародиш. Малко сол и добавете една супена лъжица зехтин.
Хляб от покълнала пшеница
- Пшеничен зародиш - 300 гр.
- Вода - 150 мл
- Сол - 1 чаена лъжичка ..
- Мая - 1 чаена лъжица ..
Пшеницата се смила в блендер, смесва се с вода и разбийте добре. Сместа се поставя заедно с останалите съставки на хляб машината в режим "тест". След като програмата е пълна, се излива тестото за печене лист и оставете да втасва. След това се пече в правоъгълна форма с 40 минути при 180 градуса. В тази рецепта, се използва захарта.
Закуска за шампиони
- Пшеничен зародиш - 150 ° С.
- Всяко сушени плодове - 50 мл.
- Мед - 1 супена лъжица. л.
Потапя сушени плодове в топла вода в продължение на половин час. След това ги смила в блендер заедно с Покълнали пшеница. Добавете една супена лъжица мед и разбъркайте отново. А здравословна закуска е готова!
Здравейте Кажи pozhaluysta.Vse не мога да разбера как да покълнат пшеницата? И колко покълнат? Както разбирам, че трябва да се измият, да се оправи и се налива топла вода, така че тя е била във водата за един ден, или с колко? или да го изплакнете с топла вода, излейте водата и просто поставете на топло място, и колко pravilno.I обикновено е необходимо. Благодаря ви за отговора
Пшеница промива, напоена в продължение на 8 часа. След това отново се промива. сливане вода, покрити с пластмасова торба (не изсушава) постави на топло и след 14 - 16 показват часа зеле, те не трябва да бъде повече от 1.5-2 мм. Вече измити пшеничен зародиш и се хранят по своя преценка не по-малко от 150 грама, много добро дъвчене, за предпочитане без meda.Ne по-малко от 6 месеца.
Да си купя в Auchan lotochek - 25rubley и не си правете труда)