Как се прави захарен памук в домашни условия

Захарен памук - любимо лакомство не само за децата, но също така и за възрастни. За мнозина това е свързано с магията, почивка и, разбира се, увеселителен парк. Специалисти използват специален отдел, който ви позволява да създадете сладък балон в рамките на няколко минути. Надявайки се да копира технологията на приготвяне домакини прибягват до различни трикове, за да угоди на семейството си. Както се оказа, готви вкусни ефирен захар може да бъде у дома си, за да покаже изобретателност и достатъчно, за да издълбае малко време.

Домашна машина за производство на захарен памук

По желание придобият професионален устройство, устройството може да се направи у дома, с помощта на налични материали и инструменти. Помислете за стъпките за действие.

За да се съберат малки автомобили 2 Подгответе капака на кутията (подходящ образец от бебешка храна буркани).
Измийте капака, сложи на защитни ръкавици и ги смила с шкурка или файл. При обработката на продукта е необходимо да се премахнат всички боята, така че по-късно, че няма да се удари в захарен памук.
А сега да преминем към създаването на дупки от двете корици. Пиърс с шило или тънък гвоздей много малки дупки в първия капак, ще изляза на крайния продукт (захарни нишки). Във втория капак направи една дупка по-голяма, тя ще бъде бомбардирана със захар.

Свързване на капака един до друг към вътрешната кухина, образувана импровизирана. Обединяване на резултатите от алуминиева тел или друг удобен начин.

Вземете който и да е малък мотор (от сешоар, пасатор, миксер), прикрепете гайките на капаците.

Сега трябва да се подготви солидна основа, която ще бъде прикрепена към конструкцията. Тя може да бъде планирана плосък борд или парче шперплат.

Вземете Kroon батерии, да ги свърже с клемите на мотора на поляритета. От една страна, поставете здраво картон лист или хартия за рисуване, сгънат на две, за да образуват преграда.

Разбърква се в отвора на капака 40 ° С. захар, топлина, въртящи мачовете на фурната или по-светъл.

Съставът започва да се топи и да падне върху твърда преграда, можете да повишите само тоягата си или завинтва и да е тънък предмет (писалка прибори за хранене, коктейл тръба и така нататък.).

В края на краищата, вие ще имате доста гъста, но не много въздух на захарен памук. За да се даде възможност да се сближат покупката, добавете към устройството не е захар и изомалт - подсладител на прах.

Професионално устройство за производство на захарен памук

Миниатюрни единица може да се поръча по интернет, тя ще ви предостави неограничен брой вълна. Съветът е от особено значение за тези, които често отвежда гостите с деца или тематични партита.

дизайн на устройството е съвсем проста: метален диск се намира на стабилна подкрепа база, която има тенденция да се загрява, както и една купа.

След придобиване на единица сложи в банята или в палета, включете топлата вода и изплакнете душ устройство. Измийте това означава за почистване на съдове, избършете с кърпа, оставете да изсъхне.
След окончателното изсъхване, включете устройството в електрическата мрежа, то се затопли в продължение на 7-10 минути.
Излива се върху метален диск 1,5-2 супени лъжици захар. По това време той започва да се скрие от въртящия се диск на отоплението, образувайки захар тъкане.
След това потопете в главната купата на пръчка, която ще бъде закрита структура. Ако захарната смес се е установил на страничните стени, събира удобно. Вата е готов!

Ценова политика достатъчно обективна устройство, така че, ако планирате да се подготви за деликатес често, че има смисъл да си купите професионален единица. Той не оставя петна в кухнята, лесни за почистване, е компактен за съхранение и удобен за използване. Недостатъкът на евтин устройство се счита за ниската си ефективност, уредът бързо прегряване, така че се налага постоянно да се охлади.

Получаване на захарен памук, без използването на устройството

Не се обезкуражавайте, ако не искате да направите машината или да си купите професионален инструмент. Захарен памук могат да се приготвят в обичайните условия, като същевременно не губи своите свойства и ефирен структура.

Необходими инструменти
Приготвя се бъркалка, керамичен контейнер, пот или тиган с дебело дъно. Погрижете се за оригиналните рамки за приключване на прежда захарта. Тя може да бъде един коктейл стик, пръчки, бамбукови тръстики, вилица или лъжица.

необходими съставки
По отношение на компонентите за получаване на вълна или подходящ бяла захар от захарна тръстика, въз основа на броя на броя на порции размерите (обикновено достатъчни 2-5 супени лъжици). Вие ще трябва пречистена вода, делът на които по отношение на захарта, равно на 1: 3. Например, ако на 150 грама захар се вземат. водата да бъде 50 мл. Получава се разтвор оцет (концентрация на не повече от 6%), ще ви е необходим 5-7 мл.

Разбърква се една част от захар и вода, протриване на вилица.
Налейте оцета, разбърква се отново и да се премести на състава в саксия / тиган за последващо отопление.
Сега трябва да се готви на захарен сироп. За да направите това, включете печката малко огън, оставете да къкри на сместа и се разбърква непрекъснато. Внимателно се съберат на сиропа от стените, така че да не се придържаме.

Когато съставът става напълно хомогенна, включете плоча, хладно до 30-35 градуса. Докато непрекъснато се разбърква сиропа, така че да не се възстанови захар.

Когато сместа се охлади, той се връща на слаб огън и се вари, а след това отново да изключите печката и оставете да се охлади.

Повторете прости манипулации 4-6 пъти, докато съставът не става жилав. В този случай, сиропа трябва да има ясно изразен златист оттенък.

Когато ще да го отнесете в желания цвят, проверка на вискозитета. Долният край на лъжица на сиропа и издигне, готовата смес трябва да бъде добре да се простират и почивка веднага след повдигане устройство.

Сега изграждане на рамка за производство на прежди. Сложете вертикално китайски пръчки или тръби, като им се осигури удобен начин.

Потопете в гъст сироп тупалка, а след това го плъзнете около една домашна рамка.

Повторете, докато, докато стигнете до желаната част от вълната. Не лъжичка твърде много сироп, нишките са тънки.

Приготвяне на захарен памук със сироп е лесно. За да направите лакомството с помощта на устройството, свържете устройството към производството на главата на семейството. Ако желаете, можете да добавите в оцветяването на храните да направи розово вълна, жълто, синьо или лилаво. Предоставя се разрешение да се използват няколко различни цветни сиропи, а след това получи захарен памук под формата на дъга.