Колко е красиво zaschipyvat кнедли
Когато извайвам кнедли, метода на притискане изберете типа на пълнене. Ако това varenikik с картофи, аз просто ги zaschipyvaem. Ако зеле или утроба, на ръба на кнедлите се нуждае от повече "безопасна" ощипване за пълнене няма да избяга :)) След това се прилага метода на притискане на опашка:
Стъпка по стъпка тя се извършва, както следва:
Притискане на ръба на опашка на кнедлите - е не само естетичен, но и практично!
Когато се готви кнедли със сирене, също zaschipyvaem ръб, но малко по-различен начин, като този:
Начало вече знаете от външния им вид, това, което кнедли :)) Ако плитка - зеле :)))
Наистина ми хареса начина, по който затваряне на кнедлите, както следва:
Първо ние добавяме към торта наполовина и кайма zaschipyvaem конвенционален начин. На следващо място, да започне да извайвам опашка:
Pelmeshek държи в лявата ръка и десния палец увийте малък ъгъл от десния край и натиснете върху него, сякаш за да се захванете. Резултатът е първата стъпка - първите набора.
Сега се опитайте да направите втората стъпка. Право палеца вземете следващите малки малки ъглови краищата на тестото и го захванете отново.
Има различни начини как красива извайват кнедли. Те могат да дадат с необичайна форма zaschipnut красивите краища на тестото.
Можете да направите кнедли от ъгъла, под формата на плитки до кнедли са хубави и дебели, а не да свариш след тяхното получаване.
За да направите красива плитка, е необходимо да се събере половината от тестото на кръгове и стъпчат ръце и след това zaschipyvat последователно част от тестото, припокриващи се всеки път, басти тест "опашка". Weave опашка за едно кюфте е необходима, не е много време, ако се адаптира.
С изключение на един плитки видове може да направи оригинален "shovchik" в горната част на кнедли. За да се направи такава плитка, е необходимо да се постави в ръката кнедли тесто и zaschiplyat от единия край до другия край на смачкването pocheredno го до един, а след това до другия край.
Може би можем да направим без "опашчици" Ако слепи кнедли, а след това натиснете надолу с вилица, за да се осигури по ръбовете. Те се получават като печени.
Намерих още два оригинални начини да извайвам кнедли. Триъгълниците могат да бъдат сгънати и кнедли zaschipnut спретнато като "лотос".
И след това има специални устройства.
Можете да натиснете ръба на неговата добре
Винаги се чудеха как красиво zaschipyvat кнедли. Напълно съм съгласен с един от отговорите е, че методът може да зависят от запълването на притискане. Например, с картофени кнедли Приковавам по обичайния начин, просто свързването, без плитки. Но, ако го направя кнедли с череши или сирене, методът Присъединяване изберете "опашка". Оказва се, много хубаво и познато. Някои не знаят как красива zaschepit кнедли "опашка"
Етап един - свързване на ръба на дундьо
-nachinayte втора стъпка с един от ъглите му да приключи на ъгъла
Стъпка 3 - формира венчелистче също да се превърне в един ъгъл
Стъпка 4 - дръжте Zaguinay тесто за цел формиране на опашка
Ако стигнете до тук са кнедли
Има различни начини за красиви дрехи закачалки кнедли. Често те правят опашка. И вие можете доста zaschipnut вилица. самите Кнедли трябва да са великолепни, за да бъде по-красива гледка, докато притискане. Първо трябва да zaschipnut точно както обикновено се прави, а след това на разклонението трябва да направи чист фигура. Кнедли не се разпадат, а се оказва, красиво.
