Краставица - е

Има много сортове и хибриди на краставица. Като цяло, за Тиквови се характеризира с образуването на подвидове и сортове, и защо има възникването на регионални "сортове" на местен избор.

«Landgurke»

Landgurke (тя "селски" или "селско краставица.") - гигантски разнообразие краставица се отглеждат от животновъдите М. A. Glebovich в Източна Германия, се характеризира особено деликатен аромат и твърди семена, подобни на семената на диня, също има много от теглото, от 5 до 10 кг, общо се нарича "peredorosl"

Нижин краставица

Нижин краставица стана известна по време на царуването на императрица Екатерина II. Императрицата вкус на благородния зеленчуци е по време на един от най-голямата отклонения територията под тяхна юрисдикция, за да се гарантира императорския двор поръча само Nezhin краставици. Този ред е функционирала в Санкт Петербург до 1917 г. С помощта на тази имперска полза, предприемчив nezhintsy се опита да преминете на капиталовия пазар на благодатта не е само "продуктов ключ", но също така и домати. патладжан. боб и тиквички. Тогава кисели краставички от Северна Украйна са в търсенето в 70 страни. Защо е ценен Нижин краставица? Учените [кой? ] Обяснете кацне където расте: те са изключително богати на сребърни йони. ги поглъща в себе си, се превръща в растително свеж и изключително вкусно.

Нижин краставица днес

В момента, оценката се използва много рядко, най-вече защото има по-ниска устойчивост на мухъл. Но има novonezhinsky устойчиви сортове за тази болест. сходен вкус към Нижин.

от далечният изток

Широко разпространени краставица хибриди - те имат много висока доходност, често - самоопрашващи.

интересни факти

Краставиците са известни като зеленчук за повече от шест хиляди години. Но това, което печели краставица печеливш онлайн любовта? В действителност, в своя плод 95-98% вода и незначително количество белтъчини, мазнини и въглехидрати. Оказва се, че краставиците са богати на сложни органични вещества, които играят важна роля в обмяната на веществата. Тези вещества допринасят за усвояването на други храни и подобряване на храносмилането. Те стимулират апетита. Всеки знае, че ако добавите малко тюрлюгювеч от настърган или ситно нарязан прясна краставица, а след това ястие веднага придобива освежаващ вкус. Краставиците са намерени сравнително много причини, подобрява на сърцето и бъбреците. По броя на алкални соли краставица е на второ място на черна ряпа. Тези соли се неутрализират съединения киселини, които се съдържат в много храни и разрушават метаболитните процеси водят до преждевременно стареене, отлагането на кристални съединения (камъни) в черния дроб и бъбреците. Краставици като ряпа, за способността да неутрализират киселинните съединения, наречени правилно нашето тяло. Но това не изчерпва стойността на краставици. Краставици - източник на йодни съединения, които се абсорбират лесно и безопасно от човешкото тяло. Изследванията показват, че хората, които редовно се хранят с пресни краставици, по-малко податливи на заболявания на щитовидната жлеза и съдовата система. В допълнение към краставици, както и други зеленчуци, са с високо съдържание на фибри. Fiber не се усвоява от човешкото тяло, но регулира чревната функция и показва тялото на излишния холестерол. Излишния холестерол насърчава склероза, заболяване на черния дроб, бъбреците и други органи.