kutya рецепти

Подготовка Кути е древен обичай, така че трябва да бъде в състояние да се готви всеки. Kutyu често получава по пощата, когато другите сладкиши за ядене забранено. Kutyu служи не само като храна за резултат, но и в посрещането на Нова година в стар стил, на Богоявление, Бъдни вечер и някои други празници.

Ако се готвят празнична коледна kutya на Бъдни вечер (sochivo), имайте предвид, че трябва да бъде богат. Най-вкусни и по-богати sochivo, на по-сладко и по-богати семейния живот през следващата година. Следователно, не вреди ще добавят нарязани сушени плодове и пара izyum.Poslednimi има излива натрошени зърна, които могат да бъдат предварително Скара. Всичко се разбърква добре и се поставя в красива ваза.

В допълнение, това ястие на зърно - необходим елемент от погребението на таблицата, която, за съжаление, рано или късно трябва да се организира всеки.

Имената в този традиционен ритуал каша много: kutya, sochivo, kolivo, острица, Ева, и така нататък, както, между другото, и рецепти.

Необходимата набор от продукти е доста достъпни за различни групи от населението. Метод за получаване на пшеница Kuti подобен на получаването на ориз, както и Кути ечемик, които вече са готови да multivarka.

Ето някои рецепти Кути. Имайте предвид, че кутя ориз е най-популярният днес. Тя бързо подготвени, и фигурата може да се намери във всеки магазин.

Как да се готви на пшеницата kutyu

Дървената хоросан или високо изсипва съд мъст зърно пшеница, налива топла вода в процеса. зърно за мелене не е необходимо да отлети до корпуса или до ципата. След това пшеницата се измива с течаща вода.

Следващата стъпка е получаването на ронлива млечни пшеница зърнени култури на водата. Зърно трябва да бъде приготвена, докато омекнат и се разбърква от време на време.

Мак за Кути като сушени плодове, също трябва да се подготви предварително. Стафидите се преместили и пълни с вряща вода за кратко време. Със сушени кайсии и сливи (ако решите да ги използвате прекалено) направи същото. Мак да се изсипва вряща вода и се оставя да престои в продължение на около един час. През това време той е бил добре надуе. След това излишната вода се оттича.

Тогава Poppy мелене в хаванче или блендер за мелене да пусне мляко. Добавете меда, разбъркайте и след това заедно с други съставки, за да добавите към крайния пулпа.

Kutya ориз

съставки:

нараснал на една чаша, която може да бъде заменен със същото количество от пшеница, ечемик или овес,
мак сладкарски - 100 г,
50-100 грама пречистват ядки,
Стафиди и сушени плодове - вкус,
се добавя мед и захар на вкус, в границите на 1-3 супени лъжици.

Получаване:

Основният компонент Кути - е всяко зърно. Добавки могат да бъдат различни. Най-често кутя подготвен със стафиди. Кути за ориз варени ронлива овесена каша. Тя не трябва да се сварят, семена трябва progotovitsya с около 90%. Оризът не се сварят, можете да използвате задушени зърната. Честно казано, аз не го харесвам, защото на неговата особена миризма, така че използвайте една стъпка по стъпка рецепта снимки суши ориз. Той е голям, красив овална форма, тя не се държим заедно като един вид Краснодар.

Ориз зърнени подредени, промива се с малко вода и вряща вода се излива. Кук на висока температура в продължение на 3 минути, след което стреля Бейтс до среден и се вари още 6 минути. Бейтс огън дори до минимум и се готви за още 3 минути. След това оризът трябва да се настоява за още 12 минути при затворен капак.

В ерата на технологиите вкусно ориз за Кути без никакви усилия и постоянно наблюдение може да се приготви в multivarka.

За тази получава Фиг изпратен в чаша напълнена с вода в съотношение 1: 2 (на чаша ориз взети две чаши вода). Ориз овесена каша за Kuti в multivarka получени по всеки от програмите: "елда", "ориз", "ечемик".

Ядки по-добре не само да се смила, но и се запържва. Предпочитам да не ги добавяте към kutyu по време на готвене и се поръсва ядки отгоре. Така че те не се навлажни и завъртете хрупкави.

Докато се приготвя ориз, времето мак да се подува, тя може да се смила само блендер.

Това е толкова красива фигура за Кути получава multivarka.

Останалите етапи на подготовка Kuti остават непроменени. Зърното добавен мед, маково семе, стафиди задушени. По искане на готовия ориз kutyu да ги добавите в пара сушени плодове.

Всички компоненти могат да се смесват внимателно точно в чашата. Ако сте алергични към меда, заменете го с захарен сироп.

Има и друга традиция, която преди появата на свещения празник Коледа за всички християни, а не само варено kutyu но uzvar. Малко количество от Uzvara зареждане с гориво и kutya. Въпреки факта, че uzvar компот от сушени плодове, те имат разлики в концентрацията и готвене време.

За да се подготви uzvar. трябва да се подготви плодове и ги напълни с вряща вода. Оставя се да кипи в продължение на 10-15 минути. След това всичко се влива да се охлади. А плодът може да се използва много по-различна. Но според старата традиция на напитката приготвена от сушени ябълки, круши, сливи и кайсии. За да се даде на напитката кисел, там често се добавя шипка.

Поздравления за читателите на бележника си Весела Коледа!
Пожелавам ви мир в семействата, доброта, любов, хармония и уважение. Бъдете здрави и обичани!
Нека тази чаша Кути в навечерието на Коледа ще бъде символ на сладкия живот, богатство и просперитет.
Поздрави, Ани.