Марината за пиле кебап рецепти 8
Рецепта 1: вино марината за пилешки крилца Барбекю
Wings да проучи дали няма пера, както и добро измиване. Ако установи, пера, а след това да ги премахнете.
Подгответе вино, кориандър, джинджифил, куркума, черен пипер, провансалски подправки и сол.
Wings поръсени с подправки, изсипете виното, добавете сол. Разбъркайте добре.
Покрийте тенджерата с капак и изпращане на месо в хладилника за няколко часа или една нощ.
String крила на шиш с лук. Подгответе въглища. Запържете месото върху въглените направено. В процеса на печене, водни криле течност, която остава в тигана. Това ще направи кебап пиле е много сочно.
Рецепта 2: Маринати за барбекю пилешки гърди (със снимки)
Премахване на пилешки гърди с кожата, изплакнете под студена вода и отделяне на месото от костите. Само тогава нарязани на парчета: 12 броя - 4 всеки кебап.
По-добре е да се използват малки крушки - и по-удобен и по-красиви в този случай. Нарежете на пръстените гладка, а всичко останало е само един нож да посегнат и да го изпратите към соса.
Смесва се добре и се поставя в получения мариновани филийки гърдата. Те не трябва да надникнем.
Нагоре с пръстени, а също и да се опитаме да ги покрие с маринатата.
Марината за барбекю пилешки гърди е готов! Оставете го на хладно място в продължение на 3 часа.
Тогава нанизани на шишчета парчета с редуване на гърдата и на кръгчета лук.
Ситен дъжд с останалата марината на върха.
Рецепта 3: Маринати за барбекю пиле (стъпка по стъпка със снимки)
А просто рецепта за барбекю марината. Шиш пиле ще, и на младите, така маринатата не се нуждае от нищо допълнително, освен лука и сол и черен пипер.
- Пиле, 2 броя.
- Лук, 6 бр.
- сол
- Черен пипер, червен пипер
Първо избивани пилета. Нарежете на трупа на половина, се разделят на гърба на билото, а останалите нарязани на средни парчета.
Лукът се нарязва на половина пръстени.
Можете да започнете да се маринова пиле на шишчета. Север ръце лък и хвърли на дъното, не съжалявам, лук, лук шишчета няма да се развалят.
Всяко парче от пилето, че е необходимо да се добави сол и черен пипер; Можете да използвате черен и лют червен пипер.
По този начин се разпространява на първия слой на пилешко месо.
Север ръце лък и се разпространяват на върха на следващия слой от лук парчета пиле.
За втори слой всичко направено добре: сол и черен пипер всяко парче, постави парчета близо един до друг, отгоре на всичко и се поръсва с лук.
Последният слой винаги е лука, се покрива с капак.
Пиле ние кисели. Трябва да се сложи в хладилника за 2-5 часа, за всички присъстващи и напоени.
Рецепта 4: Маринати за барбекю пиле с оцет и мед
- червено френско грозде - 100гр
- пилешки бутчета - 900 гр
- течен мед - 1.5 супени лъжици
- оцет - 1 супена лъжица
- растително масло - 1 супена лъжица
- подправки (без сол) - 2 супени лъжици
- Сол - 2 чаени лъжички
касис промиват, бюст, поставени в купа смесител и се отведе. Подсладени трябва да е в рамките на 5 минути.
Пилешко месо се измива, нарязва на няколко части. Канализация и място в дълбока купа.
Герб боровинки месо от всички страни. Ако е необходимо и на разположение на времето може да изтрие касис през тензух или употреба.
След това намажете течен мед.
Добавете подправки и сол, ако е необходимо. Без сол кебап, получена със силна Бери вкус.
Разбъркайте и добавете оцета.
Има и изсипете растително масло.
Добър микс и се съхранява в хладилник най-малко 2 часа.
Delicious марината за барбекю пиле е готов!
Разпали въглените. Нанизани на шишчета пиле. пилето на СРЮ на скара върху горещи въглени без пламък.
Пилешки шишчета готвят 30 минути, периодично завъртане на печено от всички страни с една и съща степен.
На първо място, трябва да се намали правилно месо. Най-добре е да се намали на бедрото на половина, отделяне на пищяла. Превишение на кожата е по-добре да се премахне, защото започва да гори на клада. Парчета трябва да получат едно и също. За тези, които се придържат към правилното хранене, можете да използвате гръдния кош и не забравяйте да премахнете кожата. Месо сгънати в тенджера.
Мариновайте месото в маринатата и го оставете за около 3-4 часа. Ако можете, след това можете да оставите месото да се маринова за една нощ, се оказва, дори по-вкусни. Традиционно всички шишчета мариновани с лук, лук сума трябва да бъде равна на размера на месо.
Заедно с пиле и да се подготвят гъби с домати. Те също трябва да се покрие с маринатата, преди да започнете да низ на шишчета. Месото е необходимо, за да се разпредели равномерно, оставяйки малко място между парчетата. Кук до златисто кафяво.
Сервира се с кисели лук и пресни зеленчуци.
Рецепта 6: соев марината за барбекю пиле (стъпка по стъпка снимки)
- 1 кг бедрата пилешки;
- 1 голяма лук;
- 4 супени лъжици. л. соев сос;
- 2 супени лъжици. л. маслиново масло;
- 2 супени лъжици. л. лимонов сок;
- смлян черен пипер.
С пилешки бутчета за отстраняване на кожата, бедрата измият и подсушете с хартиени кърпи. Bone може да се остави или премахната по желание. Сгънете в контейнера или други удобни ястия.
Добавете нарязания на ситно лук половина пръстени и сезон с черен пипер.
Смесете съставките за маринатата: соев сос, зехтин и лимонов сок, разбъркайте добре. Излейте маринатата върху пилешките парчета, разбъркайте и оставете да се маринова шишчета за 2-3 часа.
Пилешки парчета нанизани на шишчета и печено на шиш кебап на скара върху горещи въглени в традиционния начин.
Рецепта 7: марината за пилешки шишчета с чесън
Соевият марината за пилешки шишчета с чесън - много вкусни и лесни!
- пилешки кълки - 8 броя
- Соев сос - 50 мл
- скилидки чесън - 4 броя
- Кориандър - 0.3 чаена лъжичка
За да се подготви маринатата, свържете соев сос, кориандър и счукан чесън.
Пилешки кълки, поставени в маринатата и ги покриват от всички страни.
Мариновайте месото около два часа.
Grill месото върху въглените, превръщайки непрекъснато, докато напълно варени, т.е. когато ще престане да се открояват кръвта на пункцията. Сервира се със салата и сос на вкус. Бон апети!
Рецепта 8: Маринати за барбекю пиле с лук (снимка)
Това марината е подходяща за барбекю пилешко филе.
- Пиле - 1 кг
- лук - 500гр
- сол, черен пипер, подправки
Месо, от която имате намерение да готвя барбекю, изплакнете добре и чисти ненужни филми и мазнини (въпреки факта, че пилето доста суха, използвайте лук мариновани омекотяват влакната и ще се окаже, нежна и сочна).
И сега акцентът на ястия - марината. Целият лука за почистване и търкайте на ренде.
Да, нарязани, че би било много по-лесно, но след това нямаше да се открояваше е количеството сок, че ние трябва да произвежда крехко месо.
Ако искате да се редуват на шиш с лук, можете да оставите няколко глави лук, нарязани на кръгчета, а като "гарнитура" често се изгарят, вместо аз препоръчваме да използвате домати или патладжани.
Нарязани месо напълни с лук сок и подправете със сол на вкус и черен пипер.
Лукът дава вкус на месо е достатъчно богат, защото, за да добавите твърде много подправки в тази рецепта аз не препоръчвам.
Delicious марината за пилешко кебап готов!
Преди садене месо на шиш или да го поставите на скара, с чисти ръце или четка лук марината една, така че не се изгаря.
Печени шишчета до златисто кафяво.
