Многократното дестилация на водка
Домашно приготвени мини пивоварна бира Оборудване Консумативи
Основните етапи на процеса на двойна дестилация на водка:
1. Разреждане варя вода.
За всички примеси се отстраняват, течността за повторна дестилация трябва да Castle 40, и за предпочитане около 35%. Ако напусне суровия алкохол неразреден, в процеса на дестилация алембик може да експлодира или запалят поради голямото количество алкохол пара. Ако крепостта е по-високо от 40%. дестилация на крайния варя ще стане безсмислен: колкото по-висок процент на завъртанията, толкова връзката на молекулите на алкохол с чужди вещества. За да фузелово масло все още го няма, трябва да се въоръжиш Спиртомери и се разрежда варя чиста студена вода, за да об 35%.
Използвайте само филтрува течност, която трябва да се излива водка във водата, а не обратното, в противен случай напитката мътен.
Ако сте отседнали в първия вариант, се процедира, както следва: Поставете филтър лист във фунията, поставете го в гърлото на чист съд и бавно се изсипва в напитката на контейнера.
Активен въглен не е много по-сложно: в 1 литър напитка, добавете 50 г материал, всичко разбъркайте добре, покрийте и оставете за една седмица. Всеки ден, съдържанието трябва да се разклаща, за да се гарантира, че няма никаква течност участва в реакцията. След необходимото време разтворът щам през филтърна хартия или памук.
3. дестилация на лунна светлина втори път.
Процесът на втората дестилация варя разширява, като първата. Разликата само във времето и обема на напитката.
По същия начин, както по време на първата дестилация трябва да се разделя на фракции от лунна светлина, "тяло", "глава" и "опашки".
а) броя на "глава" фракция е 10% от предвидения обем на крайния продукт. Събиране на течност в отделен контейнер и в никакъв случай да не се пие. Тя е подходяща само за технически нужди.
б) Да се знае кога ще питейна фракция трябва да се режат след първото 10% спад в течността, излизане с пръст и да доведе до носа. Вие ще бъдете в състояние да се определи качеството на напитката от миризмата. Вземете нов контейнер за "средна" фракция, която изход ще бъде 80% от обема се дестилира напитка. Крепост на водка двойна дестилация в някои лунна светлина достига до 96 обемни%.
Между другото, на "опашки" не може да се изливат, тази течност е полезно за вас: Добавя дестилацията на друга каша последната част за подобряване на замъка.
стъпките, които зависят от решението - какво да направя, за да получите лунна светлина? Имате няколко възможности: да се излагат разкрасяване с помощта на дъбова дървесина. дъб прах. естествени горски плодове. плодове и др., за да се превърнат в алкохол или напитка, защото това е краен продукт.
Ако решите да получите ректифициран спирт, следващата стъпка за вас.
Колкото повече пъти сте дестилирани напитки, толкова по-висока степен. Въпреки това, чист алкохол може да бъде получен само в процеса на ректификация. Това се дължи на факта, че дестилацията на напитката не може да премахне напълно някои примеси.
Ако имате нужда от едно питие без чужд мирис или вкус, вие сте оптимално подходящ дестилационна колона. Устройството може да работи в режим на дестилация и ректификация.
Полученият изходен алкохол може да се разрежда с чиста вода и се прилагат за получаване на различни ликьори. За по-благородни напитки като коняк, водка е по-добре да се използва двойна дестилация.