Откъде знаеш дали развалена плънка
Прясно смляно месо трябва да има цвят, от розово (ако свинско) и тъмно червена (ако говеждо месо), първите признаци на прясно месо не, това е сиво, обикновено с мляно месо се превръща сиви кантове, защото магазините просто бърка. Той трябва да изглежда на тези включвания не са били
Втората особеност - миризмата, природата се е погрижила за нас, а не хранителни продукти са с отблъскваща миризма за нас, защото, когато чуете, не е приятна миризма, че не е необходимо да го прикрие с подправки и да се заблудят, себе си, себе си е по-скъпо.
И консистенцията на развалена кайма придобива лепкавост, като забравен в наденицата на хладилник, на този етап, ако започнете да се готви плънка, миризмата е много остър, ако няма проблеми с миризма, vryat можете да го ядат!
преди повече от година
За да се разбере дали плънката се е влошило, трябва да направите следното:
1) Smell него, ако той започва да расте слабо, вие не се чувствате приятна миризма, ако тя не мирише, това не означава, че тя не се е влошило, колкото е възможно процес гниене не е започнало, но бактерията може да се развива вече
2) Необходимо е да се докосне до говеждото, ако е мазен, това е знак, че той е бил разорен,
3) Виж цвета, няма нюанси на зелено, това означава, че разглезено плънката.
4) В случай че имате пакет, можете да видите какво е посочен срок на годност.
Това са начините за проверка на годността на месото.
Тук съм просто се чудех сега подготовката на такъв пълнеж или все още се хвърлят. Плънка ние се обърне у дома, ние купуваме месо и хладно, след това малко по малко ние разшири дейността си в пакети и замръзване. Случило се така, че говеждото месо в една опаковка трябва да бъде размразен и след това почистете отново във фризера няколко пъти. Днес извади пакета, размразени и почувства кисел, необичайно за месо миризма. И цветът на плънката е станал по-тъмни, по-близо до кафяво, а не прясно червено. Вземането на решение да не рискуваме, хвърлих опаковката. Признаци на развалена кайма в това отношение са:
- Това е миризмата. Както бе споменато по-горе, нетипична за месо, лошо, ако много разваляне, а след това е много неприятно.
- Цвят. Fresh говеждо месо е ярко червено. Остаряло започне да потъмнява и придобива също така необичайно за месо нюанси на зелено, сиво и така нататък. В моя случай, цвят се превърна в кафяво.