Пайове - бомби - с домати - рецепта със снимки

стъкло Капацитет - 200 мл.

Пресейте брашното в дълбока купа. В вряща вода, добавете сол, захар и растително масло. Разбъркайте и веднага се изсипва в брашно. Бързо месят тестото с лъжица, след което куполи ръце (тестото е мека и нежна). Покрийте тестото в целофан и го оставете за 30-40 минути, за да "почивка".

За да се подготви решетка плънка сирене, сезон със сол, добавете нарязаните чубрица и чесън. Разбъркайте.

"Отпочинал" тесто в 2 парчета, търкалят всеки в кръг тънък торта. Нарежете доматите на кръгове (всеки домати - 3-4 чаши). Разлага кръгове на утайка на разстояние един от друг от 2-3 cm.

На върха на всеки парче домат да се сложи подготвената плънка от сирене (щедър).

Внимателно покриване на тортата с домати втори тортиля. Една чаша или чаша-голям от диаметъра на кръгове домати, нарязани торти.

В тиган топлина достатъчно количество растително масло (за предпочитане, както дълбоко пържене). Сложете нашите "бомби".

Фрай на среден огън от двете страни до златисто кафяво.

Готов, безумно вкусни и сочни сладкиши "бомби" с домати на масата за радост на семейството си. Тези сладкиши са вкусни както топли и студени.

Да ви е сладко!

---