Пиле в казан с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимки от Petelinka
100 г пиле в казан картофи съдържа:
Енергийна стойност: 120 ккал
В Казан, задушени пилешки превръща нежна и вкусно, и картофи - хрупкави и ароматни. Ние предлагаме да сготвите - пиле с картофи в един котел. Ястието се оказва не само вкусна и обилна, но и красив и апетитен.
Пиле в Казан: стъпка по стъпка за готвене
- Пилешки труп мият добре, сухо и се разделят на порции парчета.
- Получава месо втриване със сол и подправки.
- Лук и моркови, чисти, измийте. Нарязан лук, моркови решетка.
- Картофите също са кори, измийте и нарязани на парчета.
- Сложете чайника на огъня, изсипва се в това малко количество масло.
- Изпрати на лук казан и моркова, запържете зеленчуците до златисто кафяво.
- Порционни парчета месо и да го изпратите на котела и се готви до златисто кафяво.
- След това добавете сметаната в котлето и го изпрати един картоф. Добавя се вода - така, че да покрива напълно зеленчуците.
- Когато заври водата, добавете подправки и дафинов лист.
- Оставете да къкри пиле и картофи за около 20 минути на слаб огън, докато готвят.
- Чисто чесън, мелене го с билки и няколко минути преди края на готвенето добавете към ястието.
След това е необходимо да се даде ястието да се влеят в продължение на 5-10 минути, след което можете да оформите пиле с картофи на плочите. Ако искате да се промени рецептата, чувствайте се свободни да експериментирате. Например, по такъв ястие може да се добави гъбите. И можете да си приготвите отделно ястие - Джулиън с пиле и гъби.