Полезни сушени плодове, за да изберете и какви са

Как мога да получа огромно количество витамини, дори и през зимата, докато се наслаждавате на храната, която не е необходимо да се подготвят? Това е напълно възможно, ако ние говорим за сушени плодове. Colorful, вкусна и здравословна през цялата година, гъвкав и не изисква специална подготовка - всичко това прекрасно сушени плодове. Ако все още мисля, че в сушени плодове, както е по-малко полезни от пресни, да откриете един интересен факт. Сушени плодове не се мерят с тези на своите свежи "братя" и дори ги превъзхождат по съдържанието на полезни вещества. Не ми ли вярвате? Вижте сами.

Сините сливи са известни със способността си да организира работата на стомашно-чревния тракт, премахване на запек. Тя има много калий, желязо, фосфор, каротин. Също така в сливи е йод, цинк и органични киселини. Това сушени плодове може да се използва за почистване на тялото от вредни вещества, нормализиране налягане, предотвратяване на инфаркт и инсулт, повишени нива на хемоглобина. Изсушените сливи компенсират липса на подаване на витамини, помагат в борбата с инфекциите и дори направи анти-стареене ефект.

Стафидите също съдържат много калий, така че тя се превръща в отлично средство за укрепване на кръвоносните съдове и сърцето. Препоръчително е да се яде възбудими хора от стафиди предотвратява изчерпване на нервните клетки. Тя може да се използва за отстраняване на токсини, превенция на остеопороза и като диуретик. Витамините стафиди и микроелементи в 10 пъти повече, отколкото пресни плодове. Витамин А, С, витамини, бор, калций и магнезий - не е пълен списък на полезните свойства на сушени плодове.

Сушени кайсии включва рекорден брой калий, така че заедно с стафидите то непременно трябва да имат сърцевина (и

дори на първо място). В същото време не забравяйте, че сушени кайсии slmbitelnoe имат някакъв ефект, активиране на чревната функция.

Анемия, предотвратяване развитието на тумора, за стимулиране на проблеми с психичното активност и очни - всички тези причини, с цел да се даде възможност на сушени кайсии в диетата си. Витамини А, С, РР, В1, В2, В5 - това не е основната причина да обичат това сушени плодове. Но широка гама от минерали (фосфор, магнезий, калий, манган, желязо и т.н.) - истинските заслуги кайсии.

Както можете да видите, сушени плодове наистина заслужават нашето внимание поради значителната концентрация на хранителни вещества. Всички те също съдържат пектин, целулоза и захар (което ги прави забранени храни за диабет, но чудесно естествено средство за другия). Не забравяйте, че можете да включите в менюто и други сушени плодове: манго, праскови, банани, круши, ябълки, кокос, череша.

Как да изберем сушени плодове?

Тъжно е, но в същото полезните свойства можем да получим вредни добавки, които често се използват от производителите. Например, серен диоксид (E220). като сушени плодове богати ярък цвят. И въпреки че в малки дози, че е безопасно, накиснете продукта преди употреба, ако е възможно. Друг проблем - плодовете, които се изсушават в неестествена начин в бензинови печки. Това води до унищожаването на витамини и уреждане на сушени плодове на канцерогени. Третата добавка, които тялото ни не се нуждае - това е глицерол или евтин растително масло. Те се използват за производство на продуктите блясък. Понякога дори сини сливи попарят с вряла вода: тя придобива цвета на кафе, но губи витамини.

Така че, когато купувате сушени плодове, обърнете внимание на цвета и аромата. Ако забележите, неестествени цветове или блясък се въздържи от такива възможности. "Арома" е твърде крекиран бензин, и сушени плодове също се говори за брак. Но присъствието на семена и стъбла, тъмно и сбръчкани, суши се с прах посочва друго.

Какво е изсъхнал?

Сушени плодове може да се консумира с овесена каша. Те не само да им даде нов вкус, но също така и значително повишаване на тяхната полезност. Овесените ядки, сметана на пшеница,
пшеница, просо, multizlakovaya, ориз - изпробва нова зърнени култури с сушени плодове и нов създаде любимите си рецепти. Не забравяйте, че можете да добавите канела, ядки, мед. С последното, обаче, не прекалявайте: сушени плодове и така достатъчно сладко.
А просто десерт мед, ядки и сушени плодове всички. Ако смесите кайсии и орехи, стафиди, няколко супени лъжици на ден не е просто да се превърне в приятно удоволствие, но също така е чудесно и за сърцето, за да си вършат работата. Чудесна възможност не само за тези, които са загрижени за вътрешен орган, но също така и за здрави хора като естествен превенцията.
Същата сок, само по-лесно и по-полезен: Сложете чисти сушени плодове в термос и напълнете с вряща вода, оставете часа на 10. Когато времето минава, ще бъдете в състояние да се пие най-малко една вкусна напитка, получаване заедно с него всички витамини. Не трябва да се намали компот полза, добавяне на захар: сушени плодове ще придобият достатъчна сума на неговата сладост. В противен случай, винаги можете да използвате мед.

Обобщение на записите

Полезна сушени: Как да изберем и какво да ядат.