Райс гарнитура, готвене лесно!

Намерено сред гарнитури "универсални", като е ориза за гарнитура. Той е добре, защото той е подходящ за почти всичко: месо и риба и птици, както собствения си вкус е достатъчно неутрален, ако не прекалявайте с подправките. Има различни начини за приготвяне на ориз свеж, с някои от тях ще ви представим в тази статия.

Ориз - една чаша (това количество в размер на 3-4 порции странични ястия или салата и ориз). Имайте предвид, че вече в продажба има много сортове ориз; Наскоро предпочитат дългозърнест пивоварната, заглавието на които често представят думата "злато" или "злато", но изборът е ваш.
Сол - от около 0.25 до 1 супена лъжица в зависимост от метода на приготвяне на ориз
Масло - около 30-50 грама по Ваш избор или зеленчуци - 1 супена лъжица (в зависимост от метода на приготвяне на ориз)
Подправка за ориз (продава се в малки пакетчета и е смес от различни подправки и сол, така че ако използвате подправка - малко намаляване на количеството на сол) - 1-2 чаени лъжички (това, разбира се, не е необходимо, но ако желаете, но бележка подправка за ориз обикновено се състои от много пикантни подправки като черен пипер, джинджифил, канела, кимион, карамфил, индийско орехче, босилек, чесън, мащерка, който ще даде своя ориз вкусни вкус, в допълнение към състава на подправки обикновено е куркума който получава р ISU прекрасен златисто-жълт цвят)

Сега преминете директно към методи на готвене.

Фиг промива със студена вода в съотношение 02:59, т.е. една чаша ориз 3 чаши вода.

Сложете тиган на печката, донесе вода да заври, добавете около една четвърт супена лъжица сол, масло, подправки 1-2 чаени лъжички на ориз, разбърква се, топлина намаляват с не много на кипене и се оставя силно 7-8 минути.

Покрийте тенджерата с капак, изчакайте малко, докато покритието е гореща. Изключете печката и бързо увийте тиган (да се внимава да не се излива goryachennuyu вода!). За zakutyvaniya поберат един стар одеяло или яке, и може да се наложи в икономиката е оцеляла с ерата на майка си и баба си, или дори да ви направи по специалния "Баба" - шапка с вата, доста голям и висок, така че те биха могли да покриване на тиган и се огъват на ръба в долната част, че целия пот беше увит и охлади (това е вече в магазините български сувенири можете да видите "една жена в съда" - кукла в подобие на българския национален костюм, който се мигне капачка с пола и изпълнява "функция tionally-топлина спестяване "проблем, а горната част на куклата има задачата чисто декоративна функция). Като цяло, "жената" е в състояние да запази тиган горещо в продължение на най-малко един час, така че това е нещо добро в икономиката, особено в отсъствието на микровълнова фурна, в която можете бързо да загрявам обяд за задържани членове на семейството. Резервен пот увито в минута при 45, може да бъде за един час. През това време на фигурата "ще достигне" е нежна и поглъща цялото количество вода. В действителност, електрически печки ориз, продавани сега работят на същия принцип.

Когато определеното време е минало, нашата ориз е готова. Отвори тигана и се възхищаваме на златисто-жълт (ако не забравяйте да сложите подправка за ориз) или бял (ако не е имало подправка) ронлива "risinka да risinke" гарнитура. Готови ли сте да бъде обслужен.

Разположена на плочи, която ядем и се наслаждавайте.

Името на този метод ни казва, че това е толкова удобно да се готви ориза, не само като гарнитура, но и за неговото използване в разнообразни салати, където ориз служи като една от основните съставки. Рецептата е много проста: ако имате нужда от ронлива ориз, ориз не каша, която се готви в много голямо количество вода.

Така, предварително измити и накиснати в продължение на половин час, за да запълни тиган Фиг много студена вода (1 чаша ориз е не по-малко от 6 чаши вода, колкото е възможно). Сложете тиган на печката, оставете да заври. Когато водата започва да кипи, се добавят сол (размер на 1 супена лъжица на 2 литра вода) може да бъде добавена към вода 1 супена лъжица растително масло, намалява нагряване до кипене не е твърде енергично. Кук за 20-25 минути след завиране. След това, тя се изхвърля обратно сварен ориз през решето с малки отвори и да оттичане на водата (най-малко 5-8 минути). Това е всичко, ориз гарнитура е готов, можете да оформите върху плочките.

Ако сте варен ориз за салата и не можете да чакате, докато се охлади, върнете ориза обратно в тенджерата се измива със студена вода (може да бъде няколко пъти, докато е студено) и след това сгънете в гевгир. измиване на ориза е частично "улавя" солта: Ако ще да направи точно това, малко повече в процеса на готвене, поставете солта.

Бордът на награда за тези, които четат до края: все още има няколко опции. Сега в магазините се продават ориз (между другото, и други зърнени култури, също), опаковани в порции в торби с малки дупки (5-8 пакетчета в кутия). Що направено точно в чантата в обилно количество вода, да не се намесва в който и да е, нито да се страхувате, че ще изгори. Инструкции за готвене на кутията. Когато оризът е готов, извадете една торба от водата, стиснете малко, нарязани и готови да се разклаща с гарнитура една чиния.

Все още е възможно да се изпържи ориз преди готвене в растително масло до прозрачна държавна - е ронлива, но когато варени в малко увеличение на обема (помисли за изчисляване на размера).

ЗАПОМНЕТЕ: готов да прости!

Давайте! Бъдете креативни! Подгответе!

се яде, да изхранват семействата си и приятели са били лекувани с!

Бихте ли искали да напишат отзив

или да добавите вашите съвети към нашата рецепта