Риба тон, печен в пещ
Риба тон - това е един много полезен риба, богата на фосфор и витамини, необходими на човешкия организъм. В този контекст, използването му за възрастни и деца се препоръчва без да се провалят. Да предположим, че на бюрото си най-малко веднъж седмично, е тази прекрасна и питателна риба и това е, разбира се, ще отидат в полза на вашето здраве. Един от най-диетични и вкусни начини, за да го подготвят - един тон, печени във фурната.
Продукти за тон, печени във фурната:
Не е подходящ продукти? Изберете подобна рецепта от друг!
Опис:
- нож
- дъска за рязане
- чесън преса
- дълбока чиния
- хартиени кърпи
- фолио
- тиган
- фурна
- ястие
Готвене на риба тон, печени във фурната:
Стъпка 1: обособяването риба.
Често, цели и пресни или замразени рибни тези дни се продават без люспите. Но в някои случаи изисква допълнително почистване или пълна. Как се прави: оригиналът трябва да бъде размразен (ако замразена риба) и изплакнете трупа. На следващо място, се подготвят на вашето работно място, както за почистване на риба на кантара - работата е доста мръсна. В този контекст ли по-добре на хартия или дъска за рязане сгъна плътен полиетилен. Много домакини предпочитат да почистите правото на риба в мивката. С една дума, изберете най-подходящия за вас. За почистване, ние трябва специален нож или множител. Вземете лявата си ръка и вземете салфетка риба опашка много трудно. Това е необходимо, за да се запази рибата се измъкна от пръстите си. След това тъпата страна на острието на ножа. го държи под прав ъгъл спрямо тялото, възвратно-постъпателни движения на главата на рибата, изстържете люспите. Това трябва да стане доста енергично, повтаряйки действията по няколко пъти на едно и също място, за да се отстранят люспите напълно. На следващо място, флип на риба тон от другата страна и повторете процедурата. След като всички мащаби, ще бъдат премахнати, се измиват добре рибата във водата и я сложи върху чиста дъска за рязане. С остър нож внимателно изрежете корема на трупа и да извлича всички вътрешността, премахване на хрилете, перките отрязани. След измива отново с вътре и извън трупа.
Стъпка 2: Подготовка на рибата да се пекат.
Стъпка 3: Печете във фурната за тон.
Междувременно, загрейте фурната до 160 градуса. До края на определеното време, рибата във фолио поставен върху хартия за печене и изпраща във фурната за 40-50 минути. Ако искате zarumyanennuyu кора, след 5-10 минути преди да се изключи огъня, разширяване на фолио и се пече на риба тон в ясно. В същото време риба позлатява и придобие свеж.
Стъпка 4: Сервирайте риба тон, печени във фурната.
Риба тон работи леко охладен, след което го извлече от фолиото, поръсва се с лимонов сок и се облича с голям поднос. Украсете риба резена лимон, копър и деликатно нарязани зеленчуци (всички, които са там в кухнята). Рибата може да бъде директно нарязва на порции, но можете да го направите директно по време на празника, като същевременно дава на любимите си хора да се насладят на апетитен вид на ястия. Насладете се на всички на хранене!
Съвети към рецептата:
- - За да се обогати вкуса на рибен сос, можете да добавите сухата смес любимите си подправки. В допълнение, можете да добавите къри, червен пипер, мащерка и други сушени билки. Чаена лъжичка горчица добавя към соса, ще даде специална пикантност на ястието е готово. Но не прекалявайте с подправките, използвайте един или няколко вида, като много пикантни храни може да доведе до отхвърляне.
- - като гарнитура за риба толкова съвършени картофи, ориз и зеленчуци, приготвени по ваш вкус, или на чист нарязан.
- - След готвене ястия ви непременно ще съдове и прибори, запазва миризмата на риба. За да се премахне нужда да се изплакнат с вода, се смесва с оцет, и след това се промива с гъба и препарат за почистване. В този случай, вие получавате чисти съдове без носела миризма на риба.
пюре от риба тон
Риба тон карпачо с горчица
Риба тон в доматен сос
Риба тон на скара
сашими риба тон
пържоли на риба тон
Маринована риба тон с билки
Червена риба на фурна
Печена скумрия с лук
Пъстърва пълнена с ядки и сирене
Сьомга с картофи на фурна
Каракуда, печени във фолио
