Rolls със сьомга и краставица - рецепта със снимка

осолени сьомга - 250 г;

Нори водорасли - 5-6 бр.

топено сирене паста - стограм

Суши ориз промива със студена вода (изплакнете докато водата е ясно). Промитият ориза да се пълни с чиста вода и място на висока температура. Довежда се до кипене, разбъркайте, капак и варете в продължение на 10 минути на слаб огън. След това махнете тенджерата от котлона и не отваряйте капака за 5-7 минути повече. По това време, което трябва да се готви за пълнене ориз: комбинирате оризов оцет, сол и захар, и го изпратете на огъня, като се разбърква, топло, за да се разтвори солта и захарта. Излива пълнежа в ориза и разбъркайте добре. Нека ориза готино.

Промива краставица и нарязани на тънки, дълги ленти.

Сьомга, също нарязани на дълги ивици.

Поставете върху подложка за суши нори лист, така че гладката страна на дъното. Поставете тънък слой от ориз.

След това сложи плънка ориз: няколко парчета риба и краставица.

След това, с помощта на чаена лъжичка, продълговати линия лежеше сирене.

Внимателно се търкаля с помощта на тепиха.

Леко навлажнено с вода, с остър нож, нарязани на малки парчета ла карт. Rolls със сьомга и краставица са готови.

Сервира се със соев сос, уасаби и маринован джинджифил. Както можете да видите, че не е трудно да се готви у дома ролки. Комбинация от сьомга и краставица направи тази закуска много интересен вкус.

---