Салата с пушено пиле и гъби - рецепта със снимки

За да се подготви салата, готварски курсове, не са непременно да отидат. Това е много проста - грайнд съставки, разбърква се и сезона. Основното нещо - не свързвайте несвързано. И ако трябва да се елегантно и празнично служи, е възможно да се премине в красива купа за салата или да се сложи на слоевете. Предложените рецепти са много вкусни и изискан салата с пушено пиле и гъби. Ароматни гъби в тази салата прекрасно съчетани със сирене и пилешко. Салата подходящ за ежедневна, както и за празничната трапеза. Не използвам сол в рецептата, като пилешко и сирене достатъчно солено.

За да се подготви салата с пушено пиле и гъби, ние трябва:

пушено пиле - 250 грама;

сирене - 150 грам;

Кокоши яйца - 2 бр.

Сладък пипер - 1 бр.

печурки - 200 г;

Растително масло - 2 супени лъжици. л.

магданоз - 2 стръка.

Подготви необходимите съставки. Салата I разпространява слоеве в матрицата пръстен. Тя може да бъде пусната в един голям пръстен. Реших да пусна две малки пръстен мухъл 11 см в диаметър.

Нарежете пилето пушени (I са пушили крак, но можете спокойно да се вземат, и на млечната жлеза) в малки парченца.

Гъби, нарязани на тънки филийки и се запържва в олио от двете страни до златисто на цвят. Отнема по-малко от 3 минути.

На средно ренде търкайте сирене.

Pepper измиване и премахване на кутия със семена, нарязани на малки кубчета.

Твърдо сварени яйца, се пречиства и разделя на бялото и жълтъци. На глоба ренде търка отделни бели и жълтъци.

Формиране на първия слой пръстен полагане нарязан пушено пиле.

Следващият слой разпространението нарязан пипер, заквасена сметана смазва.

Сложете настъргани белтъците.

Тогава ние се разлагат настъргано сирене.

След разпространението пържени гъби, грес крем.

Последният се разпространи слой настърган яйчен жълтък. Салата покритие с фолио и го изпрати в хладилник в продължение на поне 30 минути.

Преди да сервирате вкусна салата с пушено пиле и гъби украсяват с клонче магданоз.

---