Салата "селски" с нови картофи и домати - вкъщи ресторант

Салати - слабост на моя, аз ги обичам - и да се готви и яде, така че винаги търси нови и интересни рецепти. В този случай, не е задължително, че това е някакъв супер-сложно ястие с тридесет екзотични съставки, като дори най-прости и достъпни продукти могат да бъдат приготвени много вкусно и приятно салата. Ако не ми вярвате, вижте за себе си, дегустация лятна салата с пресни картофи и домати.

Тя се приготвя само за няколко минути, и всичко, което ви трябва, ще намерите в хладилника, без никакви проблеми. Но това, което се оказва, прекрасно! Лято-светъл, миришещ на слънце, вятър и свобода! Влизаме в кухнята?

• 2 парчета картофи в средно;
• 1 средни домати;
• 1 яйце;
• 0.5 маруля лъч;
• 1-2 ч.л. растително масло (зехтин или слънчоглед);
• Сол на вкус;
• билки - магданоз, копър, зелен лук.

Моите картофи добре, премахване на кожи. Цели грудки се вари в подсолена вода, докато омекне. След това изрежете доста големи парчета. I нарязани картофи на 4 парчета, след това всяко парче - дори HA2-3 част. След това парчетата се получават доста красиви и сравнително еднакви.

Сварете твърдо сварено яйце. Чист, след като се охлади, и нарязани твърде голям, придържайки се към картофите, нарязани размер.

Пресни домати, нарязани на не много малки парчета, с акцент върху картофите и яйцето.

Моята зелена салата, сушени върху хавлиена кърпа. Ръцете са чупене на малки парченца и разпространение на плоча, на която ние ще служим на хранене.

На върха на листа от маруля в случаен разпространение домати, яйца и млади картофи. Сол на вкус и се изсипва в растително масло.

Измитите зеленчуци и се поръсва със ситно нарязани салата. Зелените трябва да бъде много, така че не съжалявам, сложи малко повече - тя ще бъде по-вкусно.

Това е всичко, салата "Село" готова. Бон апети!

Съвети и трикове:

Ако желаете, кори от картофи могат да бъдат отрязани, но може просто да ходи по повърхността на картофите на четките за зеленчуци - кори от картофи в малък, деликатен и лесно могат да бъдат отстранени по този начин.

За тези, които предпочитат по-апетитни салати, аз съветвам да се добави компонент на месо - телешко варено, например, или парчета пържено пиле.

И не се колебайте да експериментирате с подправки: соев сос, горчица, балсамов оцет винаги сме готови да се притечем на помощ.

---