Тъй като има охлюви, жабешки бутчета и стриди
Охлюви са склонни хранени с метална плоча горещо. Те се консумират цели, като сурови стриди. Те послужиха специални метални клещи, с които е лесно да се държат в ръката потъват горещо. Ако черупката не е много горещо, те могат да вземат пръстите си с кърпа. Вземете левия мивката ръка и правото на вилица с един зъб, или вилица, за да дръпнем охлюв от стриди. Охлюви ядат цели, като сурови стриди. Чесънът масло, което се зарежда с това ястие, вземете нанизани на вилица филийки бял хляб.
Тъй като има жабешки бутчета
Жаба краката тънки и малки по размер. Тя напомня на вкуса на тяхната пиле. Пешеходни пръстите поеме костта, да доведе до устата и зъбите са отстранени от плътта й. Ако жабешките бутчета е достатъчно голям, а след това го нарежете месото с вилица и нож.
Стридите се сервират живи. За стриди сервира разквартирувани лимони. Затворен черупка (я отворите, не може да донесе на масата, защото това означава, че който е в нея мида е мъртъв) обърна изпъкнала страна на плочата и отваряне на разклона за стриди. В този случай, мивката държите палеца и показалеца на лявата си ръка. С орязването на разклона за стриди и отстранява негодни за консумация част, т.нар стрида място. След това, да държи совалката в лявата ръка и десния разклона, интересни факти стрида (еи предварително поръсена лимонов сок), след което напитката на сок, кухина, оформена в черупката, или изсмуче безшумно от стриди черупки, заедно със сок.
Ресторантът предлага стриди вече е отворен и, в повечето случаи, вече отделени от корпуса.
Малки солени бисквити, поднесени с стриди, могат да се потапят в соса, а след това да ги вземе с вилица за стриди и ядат.
