видове крави
В Източна Африка, на жителите Watussi племе има една поговорка: "В допълнение към царя, няма нищо по-важно от крава."
В България, за домашни любимци от древни времена, има и уважение. Българските селяни, наречени с бавачката й и да я загубят, особено в сухи години, е равносилно на бедствия.
Съществуват няколко вида на крави - месо, месо и мляко и млечни породи крави. Месни породи се отглеждат за месо и кожи и месо и млечни продукти и млечни продукти и за мляко. Отпадъци от съществено значение кравешки тор се използва като тор.
Ако вземем порода крави, общият брой до триста души. Почти всеки порода крави могат да се отглеждат в условията на България. Въпреки това, най-подходящи за отглеждане в нашите условия, изброени по-долу са скали.
От скалите с висока точка млечност Ярославъл, черен и цветен, Taghilsky Kholmogorskaya, червен костюм и червена степ. Тези видове крави са слабо развита мускулна структура, но са се развили сърдечна система, дихателната система и добър съраунд стомах, че просто ги дава възможност да даде отлични добиви на мляко.
Фактът, че млякото, произведено от вещества, които кръв влиза в вимето. Ето защо, за обработката на достатъчно голямо количество кръв (генериране на голям доене) трябва да отида на крава имаше достатъчно голям мащаб, разработена багажника (в гърдите, корема), вимето с правилна форма и силен, здрави крака, особено на гърба - подкрепа на вимето.
С правилния крава съдържание черно и бяло породата във фермата може да произвежда до 1,1 тона мляко годишно на 100 килограма от теглото си, т.е. около 6 тона. В някои селскостопански комплекси се постигне по-висока производителност. В едно от предприятията в региона Ленинград в млеконадой на крава, индекси достигна 7600 kg.Takie висока производителност се постига чрез избор на оптимални условия за всяко животно, тяхното устойчиво отглеждане и, разбира се, строго генетичната селекция.
Трябва да се отбележи, че наследствената качеството на крави, засегнати от високата доходност на млякото от 20-30%, а останалите 70-80% от производството на мляко, зависи от това колко самостоятелна, развива и се хранят кравите. Много съвременни животновъдни комплекси, оборудвани с компютърни системи за управление на стадото.
Отличителните белези на месо от животни, е бързото им растеж, по-малко телесни мазнини, силни мускули, голяма в сравнение с млечни крави, маса. Ако се вгледате в показателите на производителността Херефорд, животното възрастен тежи 900-1350kg за биковете, кравите 650-850 кг, наддаване на тегло (увеличение на масата, в грамове на ден) за бикове - 800-1500 г, за крави от 800-1250
Основните направления на развитие на съвременното животновъдство в България е да се възстанови добитъка, изгубени в периода след перестройката, както и стесняване на специализация, която се отглежда в продължение на един или друг животински произход, защото в българската реалност за клане, се получават животни от млечни породи, които значително се отразява на качеството на месото.
