Vs VSOP XO - препис от коняк духове период за зреене
В самото начало следва да се отбележи, че класификацията VSOP обект на истински френски коняк. Сам по себе си коняка е един от гроздова ракия, произведена в същия град, който е в района Charente.
Гранична зона произвежда тази силна алкохолна напитка, са строго регламентирани от закона и имат специфични правила и изисквания. Първоначално роден френски коняк напитка. Така че това е имало и винаги ще бъде.
Нито един друг свят напитка няма право да се нарича с това име. За съжаление, този закон на Европейския съюз все още не е приет и позната дума коняк може да се види върху етикетите на напитките, което е нищо общо с коняк не са.
В началото на миналия век, коняк ракия основен стандартната класификация на Националното бюро Interprofessionnel е приет, където основният принцип е възрастта на напитката.
Той се произвежда от бяло грозде, отгледани върху голям тероар Гранд Шампан, Petite Champagne, Плавници Bois и Borderies. Всеки от която дава на гроздето вкуса им, включително и ярък аромат и minerality. Най-идеални грозде за производство на VSOP коняк признати разнообразие Юни блан.
Коняк VSOP с букви върху етикета, винаги остава желан гост във всеки дом, и че той наистина заслужава.
Френски Коняк VSOP има букви върху етикета показва, че в състава му са коняк духове не по-малко от 4 години на стареенето. Все пак, това не означава, че цялото съдържание на бутилката е бил подложен на четири години експозиция. Бренди смес - е комплекс, уникален процес и неговите вековни добродетели се провеждат строго поверително от производителите и се предава от поколение на поколение.
Най-важното правило на хубав коняк - застарява в дъбови бъчви. Не бива да мислим, че ние говорим за обичайните дъб, който расте в широколистни гори. Бъчви за коняк екстракти, изработени от дърво особено ценни видове дъб, което расте само в два региона на Франция, Лимузен и това- Tronse. Това дъб барел - е ключът към изключителния успех.
Не можем да кажем, че всички VSOP коняци на подобен да ви хареса. Всеки коняк къща произвежда уникални творения в техния състав и смеси. Бутилката VSOP може да присъства 7-алкохол и дори достигна 10-годишната жена ще устои, но една-единствена капка 4-годишно бренди не позволява напитката да има високо ниво на класификация.
VS декодиране и издръжливост
VS (много специален) - ракия, въз основа на 2-годишен алкохол, но на практика с извадки от алкохоли, коняк ще бъде 4-6 години.
XO декодиране и издръжливост
XO (Extra Old) - ракия, въз основа на 6-годишни духове, но на практика с извадки от алкохоли, коняк ще бъде 20-30 години.